釣りとグルメといろいろ

2008,04,11, Friday 今年はあんまり釣り行ってないですなぁ～ author : えとりん そんなことを思ってみたものの当然。 2月3月は私の仕事がめちゃくちゃ忙しかったので無理ですた。 4月は少しペースダウン出来たものの、こう釣りに行く暇が出来ないんですよね・・・ でも週末なら少し行動できそうなので、春のウミタナゴ釣りでも行きたいなぁとか。 ウミタナゴ、あちこちでたくさん釣っているのにいざ行こうかなとか思うと「あれ？どこがいいんだっけ？」とか（爆 そんなこと言いながら週末は荷物の受け取りと墓参りがあるので釣り自粛です（爆 そうそう、この間釣ったクロダイ食べました。 刺身となめろうにしていただきました。 これが館山のクロダイは臭くなくｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｰｰｰですよ。 クロダイの臭いイメージを払拭してしまうような、脂が程よく乗って醤油がはじかれるの。 これでも1日以上冷蔵庫で眠らせておいたんだけど、身がしっかりしているのにまろやかで「これがクロダイか？！」ってぐらい美味しかったです。 両親と相棒と皆で食べたんだけど絶賛でした。 でも意外と「なめろう」の方が評判よかったんだけどね（汗 お味噌とネギがマッチして美味しいらしい。 まあ湾内の居付きのクロダイだとこうは行かないだろうけどね～ 今度から磯のクロダイは持って帰ること決定しました（笑 さて。 ついでにガーデニングネタなのですが、最後のチューリップ咲きましたよん。 ちとオシャレに咲きました。 純白じゃなくて混ざってるのがなんともいい感じっす。 今が一番いい時なんだろうな～ これでチューリップも終わりなのと思うと残念ですけどね。 しかし春ですね～ | えとりん::その他 | 11:00 AM | comments (0) | trackback (0) |

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