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メジナで挑戦!


アラ汁でおいしいダシが取れるんだから、炊き込みご飯にしてもおいしいに違いない!
ということで作りましたメジナ飯。
相棒も「おいしい」と絶賛のメジナ飯でーす。

本当にこれが美味しいんだな~
アラ汁がそろそろ飽きてきたので紺なのにチャレンジしてみまして、成功です。
でも、黒酢あんかけ刺身は失敗なので載せませんはうー

今度は焼き物でアレンジしてみるかな~

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| えとりん::グルメ | 09:50 AM | comments (2) | trackback (x) |
7/12 またまたまたまた城ヶ島
でも、今度は新潟鉄工堤防だけどね~
大潮なのに渋かったぁ。
マズメもいいのになぁ。。。こういう日もあるよね。

てことで、この日釣れたお魚の写真でーす。



足元で小さなアタリがあるかと思ったらこれでした。
嬉しくないなー



夜の三崎・城ヶ島の名物。
釣っちゃった~(笑



相棒が釣ったむつっこ。
写真ピンボケ。



大きめメジナに嬉しそうに写真に写る相棒(笑
遠近法で大きく見せてます(笑



実測、28cm。

詳しいことは「Heppoko!海釣り倶楽部」にて!

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| えとりん::釣り | 09:43 AM | comments (0) | trackback (x) |
7/9 福浦で餌消化
夕方17時ぐらいからかな~、まああまりに渋すぎたんですぐに終了したけど。
相棒が何とかキスを1匹釣りまして、でもそれだけ。



1匹じゃ持って帰ってもしょうがないし、どうも針を飲んでしまったらしいのでリリースも出来ない。
福浦のネコちゃんにあげてきたよ~

ってことで、投げ有名ポイントは人がすごかったっす。

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| えとりん::釣り | 09:40 AM | comments (0) | trackback (x) |
美味しくいただきました
メジナが釣れたときはこれ!
梅雨メジナ過ぎているような気がしますが、最近のメジナはオキアミ結構食べているらしいので磯臭さは少ないらしいのです。
ということで、まずは・・・



メジナの刺身っ!
薄作りです。
綺麗に盛り付けると美味しさ倍増です。
魚釣りやってると、確実に包丁捌きのレベルがアップします(笑



そしてメジナのアラ汁~!
体によさそうなアラ汁、これはキムチ風です。

レシピっぽいのなんかはHeppoko!海釣り倶楽部レシピにおいてあったりします。
釣りって贅沢な趣味ですよね~

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| えとりん::グルメ | 09:27 AM | comments (0) | trackback (x) |
7/8 やっぱり城ヶ島
今度は私も一緒に城ヶ島行きましたよ~
やっと抱えている仕事がひと段落して、午後から直行です(笑

しか~し、台風の影響なのか風はないけどうねりがすごくって参ったですよ。



私はこんなちっさなメジナさんと遊んでいました。
後はクサフグさんとかかな。。。



相棒が立て続けに釣ったメジナ様様。
すごいよねー、ウラヤマシス(´・ω・`)
詳しいことはHeppoko!海釣り倶楽部の釣り場情報まで♪

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| えとりん::釣り | 09:22 AM | comments (0) | trackback (x) |
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