Heppoko!海釣り倶楽部
魚料理ネタBBS
普通の魚料理に飽きたらこんな料理もいかが?的なBBSです。

投稿数:1 [1/1ページ]

【 名前 】
※24バイトまで
【 タイトル 】
※40バイトまで
【 内容 】
※5000バイトまで

[キーワード検索]※3つまで可。キーワードは短めに(20文字ぐらいまで)
[190] えとりん カワハギの肝入り味噌汁 2021/03/31 09:39
相棒のマサが釣ってきたカワハギのアラの部分(頭、カマ?の部分)とカワハギの肝をたっぷり入れた味噌汁です。

肝は程々の大きさに切っておくと、煮崩れてそれが出汁に混ざって美味しくなるし、形が残っているもはそれはそれでふわふわして美味しい。

味噌汁なのでレシピも何もないですが、カワハギの骨は薄っぺらかったり(ビニールみたいなものもある)、尖って鋭かったりとするので骨には十分注意ですね。

BBS一覧へ / TOPへ戻る



画像アップも出来るようになりました。
詳しくは「画像アップロードについて」をご覧ください。
※画像反映には少々時間が掛かる場合があります。

[ お願い ]
広告や勧誘や宣伝など、あまりにも話題からかけ離れた書き込みはしないでください。
運用者がふさわしくないと思った書き込みは容赦なく削除しますので、そこのところ宜しくです。
あと、日本語理解できない人も書き込みしないでください。

Copyright© Heppoko!海釣り倶楽部 ALL Rights Reserved.
サイト内の文章・画像の無断使用・転載などを禁止します。
昨日:10959 今日:3210 合計:0098982