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魚料理ネタBBS

普通の魚料理に飽きたらこんな料理もいかが？的なBBSです。

投稿数：191　[2/20ページ]

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[189] マサ	竜田揚げ丼	2021/03/28 17:16
	[この投稿を個別で見る] メジナの竜田揚げを野菜と卵でとじた簡単で美味しい丼に

[188] マサ	メジナソテー	2021/03/27 19:55
	[この投稿を個別で見る] カレー味付けのソテーですカレー粉を振り簡単にソテー旨い！

[187] マサ	メジナ尽くし	2021/03/22 12:06
	[この投稿を個別で見る] 成熟メジナの刺し身とバターソテータカベは会長への献上品ですので食べてないや(笑)

[186] マサ	カマ焼き	2021/03/13 11:09
	[この投稿を個別で見る] イスズミのカマ焼き２回とは作らないけどしっかり噛み付き歯ごたえのカマ焼き

[185] マサ	照り焼き	2021/03/08 05:01
	[この投稿を個別で見る] イスズミの照り焼き野菜炒めと合わせました

[184] マサ	メジナソテー	2021/02/23 10:09
	[この投稿を個別で見る] 初島メジナを塩で臭み水分抜き洗い流して水分拭き取り片栗粉のみでオリーブ油とゴマ油でソテーに手作りタルタルソースもたっぷり乗せて旨いメジナに成りました

[183] マサ	おじや	2021/02/19 20:56
	[この投稿を個別で見る] メジナの臭み水分を塩で抜き下茹でして洗い流すメジナの潮汁を作りますメジナのサクも臭み水分塩抜きぶつ切りにしてご飯と卵を潮汁に入れてメジナのおじや完成

[182] マサ	城ヶ島アジ	2021/01/28 20:10
	[この投稿を個別で見る] 気になってますキナコちゃんサンガ焼きアジフライアジ尽くしです(笑)

[181] マサ	城ヶ島アジ	2021/01/28 16:47
	[この投稿を個別で見る] アジ尽くしなめろう、塩生生姜合え、キムチ合え

[179] マサ	初島タカベ	2021/01/10 09:09
	[この投稿を個別で見る] メジナはばらして持ち帰り無しムラソイは絞めずに持ち帰り、3時間経っても元気いっぱいでしたので自宅前運河にリリース初島タカベは唐揚げと南蛮漬けに成りました唐揚げも旨いタカベです(笑)

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