Heppoko!海釣り倶楽部
魚料理ネタBBS
普通の魚料理に飽きたらこんな料理もいかが?的なBBSです。

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[161] えとりん 鯵の漬け、漬け丼 2020/10/24 10:22
漬けは30分ぐらい漬けました。
切り身にしてゴマを振りかけるとインスタ映えしそうな感じです。

漬け丼は少し細かめに切った切り身に業務スーパーの生姜調味料を揉みこみました。
ご飯の上に韓国のりを細かくしたものを乗せたその上に切り身を乗せて最後は卵黄を乗せて出来上がり。
食べる時に卵黄を崩します♪

韓国のり入れたの正解かも。
美味しゅうございました。

#アジ #業務スーパー

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