魚料理ネタBBS
普通の魚料理に飽きたらこんな料理もいかが?的なBBSです。
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[215] マサ
メジナづくし
2022/04/05 06:58
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連日の雨で釣りに行けません
初島メジナを食べるけどワンパターンですけど
漬け、タタキ、なめろうのメジナづくし旨いね😃
[214] マサ
さくらでんぶ
2022/02/16 08:41
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でんぶ三色カレー
でんぶ卵焼き
メジナのふりかけは甘さ控えめな
ので色々な料理に混ぜれます
[213] マサ
でんぷ
2022/02/13 12:49
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尾長メジナ一匹分のでんぷ完成
塩、酒、食紅混ぜてポロポロに炒るだけ
[212] マサ
メジナのおじや
2022/02/10 09:53
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メジナのしゃぶしゃぶの〆は
卵とじおじや
味変で
刻みキムチとチーズ入りおじや
[211] マサ
メジナのしゃぶしゃぶ
2022/02/10 09:41
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カシラ、カマ、ハラスも出汁に
メジナの皮付き、皮無し
皮付きがしゃぶしゃぶで旨い
[210] マサ
漬けメジナ丼
2022/02/05 18:22
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魚は生が1番ですけど
漬けも良いので
メジナの漬け、海苔、金糸卵で旨い丼に
[209] マサ
蒸し焼き
2022/02/03 11:00
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魚の鱗を取らずに酒蒸しに
皮まで食べたいなら鱗は取ってね😃
[208] マサ
タカベ尽くし
2022/01/23 12:35
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沢山釣れたタカベを
タカベの竜田揚げ
会長は
タカベの炙り
塩焼きも旨いタカベは外道ですけど必ず持ち帰る魚です
[207] マサ
焼きほぐし丼
2021/12/31 14:50
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アジとサバを下味浸けて
焼きほぐしてミックス野菜卵とじの丼
アジもサバも焼いて旨い魚です
[206] マサ
カワハギ鍋
2021/12/12 21:57
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カワハギの肝も鍋へ
カワハギ鍋の卵とじオジヤ
アジ、サバのサンガ焼き
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