Heppoko!海釣り倶楽部
魚料理ネタBBS
普通の魚料理に飽きたらこんな料理もいかが?的なBBSです。

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[213] マサ でんぷ 2022/02/13 12:49

尾長メジナ一匹分のでんぷ完成

塩、酒、食紅混ぜてポロポロに炒るだけ

[212] マサ メジナのおじや 2022/02/10 09:53

メジナのしゃぶしゃぶの〆は

卵とじおじや
味変で
刻みキムチとチーズ入りおじや

[211] マサ メジナのしゃぶしゃぶ 2022/02/10 09:41

カシラ、カマ、ハラスも出汁に

メジナの皮付き、皮無し

皮付きがしゃぶしゃぶで旨い

[210] マサ 漬けメジナ丼 2022/02/05 18:22

魚は生が1番ですけど

漬けも良いので

メジナの漬け、海苔、金糸卵で旨い丼に

[209] マサ 蒸し焼き 2022/02/03 11:00

魚の鱗を取らずに酒蒸しに

皮まで食べたいなら鱗は取ってね😃

[208] マサ タカベ尽くし 2022/01/23 12:35

沢山釣れたタカベを
タカベの竜田揚げ

会長は
タカベの炙り

塩焼きも旨いタカベは外道ですけど必ず持ち帰る魚です

[207] マサ 焼きほぐし丼 2021/12/31 14:50

アジとサバを下味浸けて

焼きほぐしてミックス野菜卵とじの丼

アジもサバも焼いて旨い魚です

[206] マサ カワハギ鍋 2021/12/12 21:57

カワハギの肝も鍋へ
カワハギ鍋の卵とじオジヤ
アジ、サバのサンガ焼き

[205] マサ 旬の魚でわ? 2021/12/10 06:39

釣れたウスバハギの竜田揚げ

秋から冬が旬の魚、ウスバハギ

別名、薄い葉っぱ

いやいや味か薄い魚でしょ(笑)

とりあえず竜田揚げでなんとか食べれます

[204] マサ アジング 2021/12/07 12:55

アジの釣れたので海鮮漬け丼に

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