Heppoko!海釣り倶楽部
魚料理ネタBBS
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[119] えとりん 回転ずしにありそうな軍艦巻き 2020/06/17 13:22
白身魚のフリッターを使って、子供受けしそうな軍艦巻きを作りました。
とは言ってもスイートチリソースなので本当に子供に受けるかどうかは微妙ですが。

@作り方@

1.ご飯をシャリの状態にして食べる分用意しておきます。

2.白身魚のフリッター(今回はキス、マゴチ、カサゴ)にスイートチリソースを和えておきます。

3.1のシャリに海苔を巻きつけます。

4.3に2を乗せます。

出来上がり。
今回はマゴチの韓国風ユッケも軍艦にしてます。

シャリは小さい方が一口で行けると思います。
大きすぎると食べるのが大変です。

やっぱりスイートチリソース和えが良いですね。
バーナーがあればスイートチリではなくチーズを乗せて炙ると良いですね。
いくらでも応用できます。

ちなみに写真でご飯200gぐらいで5つ作りましたが、1個がかなり大きく一口じゃまず無理です。
ご参考くださいm(_ _)m

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