 |
お魚料理データベース[詳細] |
| 料理名 |
タコのから揚げ |
| 使う魚 |
マダコ |
| 紹介者 |
えとりん |
| 情報更新日 |
2008/04/30 |
居酒屋にもあるタコのから揚げです。
１、タコの内臓（頭の中にある臓器）をしっかり取り除きます。
２、塩でもみ洗いをしてぬめりを取ります
３、タコを一口大に切ります
４、塩・胡椒・醤油・ニンニクor生姜などで下味をしっかりつけます
５、４に小麦粉を満遍なく塗します。
６、油で揚げます。直ぐに揚がります。
７、油を切って盛り付けて出来上がり
ご飯にも合うしお酒のおつまみにもなります。
タコはなんかしら体にいいらしいですよ〜 |
|
