お魚料理データベース[詳細] 料理名 キスとキュウセンベラのムニエル、そしてカタクチイワシのかき揚げ 使う魚 キス、キュウセンベラ、カタクチイワシ 紹介者 えとりん 情報更新日 2006/06/26 ムニエルはムニエルレシピでオッケー。 キスもおいしいけど、キュウセンベラがよく合う！ 白身でホクホクで最高でしたー カタクチイワシのかき揚げは3枚に下ろした身とたまねぎをかき揚げのタネとして作って揚げました。 お魚料理データベースTOPへ