Heppoko!海釣り倶楽部 - お魚料理データベース

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一夜干ししたあと、圧力鍋に砂糖、醤油、酒、みりんなどで10分。
全部食べられる甘露煮の出来上がり。
甘いの苦手な私にとっても優しい甘さ控えめ。
甘露煮じゃないジャン･･･

干したほうが身がしっかりするのでいいかな?とか思った。