お魚料理データベース[詳細]
料理名
カワハギの刺身
使う魚
カワハギ
紹介者
えとりん
情報更新日
2005/05/15
カワハギは中央に骨があるので、丁寧に取るか薄作りにするか。
肝は贅沢にそのまま食してみました。
マジ美味いっす。
お魚料理データベースTOPへ