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料理名 アイナメの酒蒸し 使う魚 アイナメ 紹介者 えとりん 情報更新日 2008/04/30 刺身にするにはちと小さい、煮付けも飽きたら酒蒸しにして見ましょう〜 １、アイナメは内臓と鱗をしっかり取り、真水できれいに洗います ２、酒蒸しの準備は他の酒蒸しとほぼ一緒 ３、出来上がり アイナメは皮もめちゃくちゃ美味しいのでホクホクの身と共に戴いちゃってください。 ポン酢とかも美味しいですよ〜

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