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料理名	シマイサキの塩焼き
使う魚	シマイサキ
紹介者	えとりん	情報更新日	2006/09/28
シマイサキは塩焼きがおいしいと噂を聞いたのでやって見ました。好みで頭を落としたりして、内蔵を取って、取り出したお腹にちょっと塩を振ります。そして、さらに焼く直前に塩を振ってじっくり焼いて出来上がり！やっぱり白身の魚は塩焼きにしたらおいしいです！