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料理名	カワハギの肝和え（醤油）
使う魚	カワハギ
紹介者	えとりん	情報更新日	2006/06/26
カワハギの刺身に肝醤油を和えてみただけですが。これはこれでおいしいし、食べやすいし。お味噌と肝で和えても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。