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魚料理ネタBBS

普通の魚料理に飽きたらこんな料理もいかが？的なBBSです。

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[200] えとりん	サバのペッパーライスアレンジ	2021/09/21 23:48
	動画にもアップしたのですが、珍しくのレシピでも。【材料】・サバ（今回はゴマサバ）・野菜（ペッパーライスだから長ネギ必須、それ以外は自由）・ニンニク（刻んでいても下してあったものでも良し）・バター・コショウ（黒コショウ粗びきなどがあれば香りが美味しい）・ご飯・塩コショウ（味調整用）・醤油・溶けるチーズ作り方は動画を参考に。 [動画]2021.9.21 横浜みなとみらいで釣り＆料理 ※料理から始まりますサバはしっかり骨を取り、水道水で洗い、水をふき取っておきましょう。ペッパーライスなのでホットプレートでワイワイやっても良いです。今回は一人分なのでフライパンで作りました。やっぱり粗びき黒コショウ欲しかったなぁ。でも美味しくいただけました。

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