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魚料理ネタBBS

普通の魚料理に飽きたらこんな料理もいかが？的なBBSです。

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[137] えとりん	スズキと甘ダレの丼もの	2020/08/09 12:24
	一般名称スズキを使った料理。今回は片栗粉まぶして揚げたものを丼に乗せて、回転ずしチェーン店のスシローで購入した甘ダレをかけてさらにその上におまけ的にチーズを乗せて焦がしてみました。正直チーズは要らないかな・・・でもあっさり白身魚のスズキと甘ダレは良く合います。スーパーで売っている甘ダレはサラサラして使いにくいですが、スシローのはもう少しとろみがあって身に絡みやすいです。甘ダレはスシローで小瓶に入って300円弱で買えますので（店員さんに言えば売ってくれる）釣り人は買っておいてもいいかも知れないですね。これからアナゴの季節になると便利かも。 ※決してスシローの回し者ではありません #スズキ #フッコ #シーバス

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