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2006,05,13, Saturday
ってなことで、今日雨の中、と言うか、天気予報では午前中まで雨が降らない！という言葉に騙されて行ってまいりました。
久々に釣り仲間とも一緒に（もちろん相棒も一緒です）行きました。 天候の都合で、4時間ほどしか出来なかったけど、その割には良い釣果ではないでしょうか？ （まあ、それぞれ高いお魚って感じですけど）  今日の釣果！！ お持ち帰りでキス13匹、キュウセンベラ2匹、カレイ1匹、メバル2匹です！ 詳しいことはHeppoko!海釣り倶楽部の釣り場情報にあります。 そして、これらが以下のようなメニューになりました。  キスとベラのムニエルです。 どっちもあっさり白身で美味しかったですよ！ かき揚げは先日イワシで作ったのもも残りです（汗  カレイの定番、煮付け。 水を使わず、醤油、みりん、お酒で煮付けました。 実がホクホクしていて、臭みもなく最高♪  そして、左がメバル、右上がキス、右下がベラの刺身です。 メバルは実がしっかりコリコリで甘味があるのですが、ベラの刺身はもっと甘い。 ベラは実がすごく柔らかいので、火を通したほうが美味しいかも。 でも、臭みはなかったですよ。 キスの刺身は実がしっかりしていていつもながら美味しい♪ とまあ、今日の夕食で釣ったお魚全部相棒と共にいただきました。 美味しかったよ～ ってことで、また行きたいなぁ。 ▼記事に満足したらここをクリック▼ ブログランキング [ランキングオンライン]
| えとりん::釣り | 09:30 PM | comments (0) | trackback (x) |
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